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七夕情人節企劃:

 

獨立樂團圈一起創業的情侶!

第二彈:仙樂隊 林于農 v.s 白目樂隊 高小糕

 

Editor / Twinkle 

Text / Marcia、ViVi

Photo / © SNAPPP

 

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傳承台南第一好吃:冰公子冰品店

2014年成立的冰公子冰品店,是創始人林于農回想起從小吃到大的枝仔冰,於是前往爸爸的故鄉—台南學習傳統製冰技藝。阿燕姨賣冰近七十年,雖然從早到晚只能做出300枝的小冰棒,但卻對食材非常用心與堅持。那個外表樸實但每口都能感到十足誠意的可口冰棒,就是冰公子冰品創始理念。

仙「林于農」&白目「高小糕」

冰公子的情侶檔創始人—林于農&高小糕,兩位平常除了要處理冰店的事,又各自是仙樂隊與白目樂隊的主唱。雖然如此,卻也沒有對冰店或是音樂上怠惰隨意,除了持續有作品發表跟表演,冰品口味上也推陳出新且越來越好吃。而冰公子的理念也很簡單—「就是要好吃!」不用浮誇的外表來譁眾取寵,靠著新鮮的水果原味與滿滿的誠意跟熱情,讓吃過的人都愛上冰公子。


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"讓我們的戀情像冰公子的冰棒⼀樣新鮮吧"

個性上南轅北徹的兩位,音樂上也展現不一樣的風格,白目樂隊屬於奔放且顛覆想像;仙樂隊是在黑暗中帶有詩意的力量,光靠音樂很難想像兩人平常是如何一起工作,但也許因如此才能發揮各自專長—充滿想像力的高小糕,負責許多企劃、形象與發想;而林于農細心且有效率的帶領這個品牌,堅持的態度也讓冰棒越來越好吃。看似互補的兩人,在戀愛與工作密不可分的生活上也會有摩擦嗎?這次就讓冰公子冰品店的兩位來跟大家聊聊,情侶一起創業的甜蜜與哀愁吧!


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(高小糕:糕、林于農:農)

 

SNAPPP:「冰公⼦冰品店」這個名字很特別,有什麼原因嗎?

農:這個名字是小糕忽然想到的,那時候她是說你現在做冰,那你就是冰公⼦,啊她一定是覺得我就是個公⼦哥,不過後來我自己也覺得這個名字很好記。

糕:我只是覺得他很適合打扮像⻄⾨慶一樣,在路邊賣冰時喊:「厚,來呷冰!」的那種形象。畢竟我的團名就叫⽩⽬,想這種很惡搞的名字交給我就好(笑)。

 

SNAPPP:那冰公子是怎麼開始的呢?為什什麼選擇開冰店?

農:我們在⼀起的第一年我離開家裡自⼰住,那時候就在想我未來要做什麼?因為我爸是台南人嘛,那時就想到從小吃到大的一個阿婆做的冰棒,那個冰棒是我真心覺得台灣第一好吃,所以我決定也要做出第一好吃的冰棒,就跑去跟她學做冰了,大概學了兩個月後才出來開店

 

SNAPPP:那你就像是冰棒傳人,把師傅的冰棒技術傳承下去。

農:因為做冰棒其實真的不簡單、很辛苦,只要走錯一步,你就玩完了,所以繼續往下做的⼈真的不多。

 

SNAPPP:冰公子的口味也越來越多,感覺你們是會持續精進、成長的類型。

農:當然!我們現在第五年,冰棒一定比第一年還要好吃。

糕:對,我們⼀直在調整。像芒果就比以前更濃郁。 

農:説更濃(範圍)太窄了,是更好吃啦!

 


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SNAPPP:一起創業的過程中,應該滿常遇到一起長時間工作情況,會不會有工作跟戀愛打結的感覺?

農:我們這幾年出去跑點真的很少在玩,可以說根本沒有心情玩,整個行程都滿ㄍㄧㄥ的,常常回飯店直接累癱,有時候還會中暑。

糕:對啊,出去工作的時候其實很不放鬆,⽽且有時候回來還會生病。

 

SNAPPP:彼此覺得跟對⽅在一起,對於事業是加分還是扣分?

糕:我⼀開始根本不想用啊。第一年我完全沒有想加入,只是想說幫忙取名字或者設計上可以找誰幫忙而已。而且我那時候覺得情侶一起工作一定會吵架,實在太可怕了,所以打死都不想加入。

農:所以那時候我很⽣氣,覺得她根本沒有把這個當成事業,但其實她越不想幫忙,我們就越容易吵架,因為我一個⼈弄其實很累又很忙。

 

SNAPPP:認為情侶一起創業的最⼤危機?

糕:我覺得是下班的時候都還在想冰公子的事,可能我們出去玩卻還在討論哪裡適合賣冰之類。

農:但我覺得這不算是危機啦!因為像出去玩或約會,我如果想討論這個地⽅適不適合賣冰公子,她也不會說出來玩不要再聊工作這種話,通常就開始情不自禁的討論起來。

 

SNAPPP:但是不是就比較沒有所謂的上下班時間?因為你們都是核心⼈物,頭腦不會有⼯作開關可以切換。

農:我們不能關啊,就算連下班都還在想工作,老闆應該都是這樣吧!

糕:真的關不了,也沒辦法關,像有傳訊息就⼀定要看,看到了就一定會回。

 

SNAPPP:曾經有因為工作大吵過嗎?

農:真的要說的話大概就是冰公子頭四年,她的時間大部分都還是投入在樂團上面,但事實上冰工廠真的很忙,所以就會吵很多架。

SNAPPP:可能是小糕是雙魚座,所以個性上比較浪漫。

糕:對啊,因為我覺得你是老闆!

農:但我的觀念裡這是我們兩個擁有的事業,但頭四年她並沒有覺得說這是我們一起的事業,比較像局外人的感覺。

 

SNAPPP:那小糕現在怎麼分配樂團跟冰公子的工作?

糕:我現在一個禮拜有兩、三天用冰公子的事,其他時間就是做樂團的東西,就是要完全分開。雖然沒辦法五天都處理冰公子的事,但私底下會一直想可以做什麼企劃、拍些什麼東⻄等,這些行銷類相關的事情。

 


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SNAPPP:對你們來說,愛情跟事業各佔多少比例?

糕:愛情80%、事業20%好了。

農:我愛情20%啦!

SNAPPP:怎麼完全顛倒啦(笑)。

農:因為我們在一起六年了,也不算是熱戀期,有點像家人感覺。

糕:我就想談戀愛嘛,我是雙魚座耶!

 

SNAPPP:你們覺得現在事業上最缺乏什麼?

農:我們就是慢慢起來,一年一年變好這樣。其實不覺得有缺甚麼,會需要再多一點經銷商

糕:我覺得是缺網路耶。

農:網路我已經放棄啦!

糕:蛤?我還沒放棄耶。

農:這就是我們兩個很大的差異。

 

SNAPPP:現在事業算在一個穩定狀態,你們自⼰有沒有為品牌設立什麼⽬標?

農:當然是希望經銷點可以越多越好,但其實我們現在規模還算是很⼩的品牌。

糕:我不知道耶,我會幻想可以成為第二個固⼒果(笑),如果有機會就可以賣到國外啊!

 

SNAPPP:覺得對⽅像是甚麼口味的冰棒?

糕:他當然是桂圓米糕啊,難做又機掰!

農:可是桂圓米糕相對銷量低欸。那妳就是花生口味啦!很油,油死了。

糕:討厭欸!

 

SNAPPP:對彼此說⼀句話吧!

糕:這個我想了一天,咳!“讓我們的戀情像冰公子的冰棒⼀樣新鮮吧”(⼤笑)!

農:超噁的。

糕:哈哈,好噁喔。

農:那……上班記得要打卡。

 

SNAPPP:最後,你們覺得一起創業的情侶要如何維持戀愛的新鮮感?

糕:太難了,我們就沒有在維持。

農:⾃己都做不到了。

糕:不會啦,這樣也很好。如何維持耶太難了,恩……就想盡辦法維持囉^^

 


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♡♡♡編輯幕後花絮♡♡♡

請兩位寫下給想創業的情侶⼀句話時……

 

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農:我要寫郭台銘風格。

糕:蛤?我不知道要寫什麼。

農:妳寫要聽老公的話!

糕:我要寫我最屌。

農:是要給想創業的情侶的話欸。

糕:那寫不要相信網路。

農:好!這句這麼酷被妳寫走了。網路都是騙⼈的,這是我的名言。

 

糕:不然我寫歡迎email給我。

農:妳就寫不要相信網路,我覺得這句真的屌。

糕:可是網路有很多種欸。

農:妳就寫不要相信網路就好。

糕:不要,我要寫歡迎email給我。

農:蛤?你這個超沒內容欸。

糕:吼喲。

農:妳這個就等於什麼都沒有講啊。

糕:「歡迎寫信給我,私。」一定會有很多⼈想寫信問我。

 

農:寫網路不是萬能的,怎麼樣?

糕:不要,這樣很俗欸。

農:真的嗎?

糕:我要畫⼀個人挖鼻屎。

農:不然妳寫那個啦,網路的運作其實是建立在實體的……(略)。

 

SNAPPP:你們為什什麼要那麼嚴肅啦!不是寫⼀句話就好了嗎?

糕:這樣搞得我壓⼒很⼤,我本來想要畫一隻貓就好。

農:好啦!好啦!

糕:對啊,我本來想畫貓咪就好,寫變成一隻可愛的貓咪吧。

農:這樣你(SNAPPP)可以讓她過關嗎?她寫這樣還畫⼀隻貓。

糕:這樣很好啊,我這是創業心得。

 

SNAPPP:滿可愛的啦(流汗)。

 

(由此可見兩人的個性有種互補的感覺。)


最終一句話的成果↓↓↓↓↓


延伸聆聽:仙樂隊 SEN -衝動 Impulse


延伸聆聽:白目樂隊 The White Eyes -可笑的一天 A Fucking Day


冰公子冰品店 website

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